Охват практики: 20 школьников с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ),

16 студентов-наставников, обучающиеся по профессии «Пекарь».

Сроки реализации практики:

(начало, текущий этап, периодичность) Начало 01.11.2025 г.,

текущий этап в течение учебного года,

периодичность 1-2 раза в месяц.

Цель практики: профессиональная ориентация детей с ограниченными возможностями здоровья и инвалидностью с участием студентов-наставников, обучающихся по адаптированной образовательной программе профессионального обучения по профессии «Пекарь», способствовать их профессиональному самоопределению и карьерному росту.

Задачи практики:

Ознакомление с профессией и предпрофессиональная подготовка школьников с ОВЗ и инвалидностью, необходимые для осознанного выбора профиля обучения.

Повышение мотивации школьников к приобретению практических навыков и познанию особенностей выбранной профессиональной области.

Популяризация профессий для лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидностью.

Организация эффективного процесса профориентационной работы со школьниками, направленной на подготовку лиц с ОВЗ к успешному старту профессиональной деятельности.

Содействие карьерному росту и трудоустройству студентов-наставников, обучающимся с ОВЗ.

Профессия Пекарь в КГАПОУ «Ачинский колледж транспорта и сельского хозяйства» реализуется с 2016 года.

За период 2016-2025 годы получили профессию «Пекарь» - 108 человек.

В текущем году планируется трудоустройство выпускников по профессии «Пекарь» в процентном отношении: 56,2% на специализированные предприятия (пекарни, общественного питания), 31% продолжить обучение в других ПОУ Красноярского края, пройти переосвидетельствование, 12,8% планируют заняться предпринимательской деятельностью (самозанятость).

В рамках реализации проекта студенты-наставники получают и развивают дополнительные навыки профессиональной деятельности, принимая участие и занимая призовые места в чемпионате «Абилимпикс» по компетенциям: «Выпечка хлебобулочных изделий», «Разработка мобильных приложений», «Швея», «Роспись по шелку», активно участвуя в волонтерском отряде колледжа для гуманитарной помощи бойцам СВО в сотрудничестве с Волонтерской организацией «Сибирский характер» (сушка сухариков и ингредиентов для сухих супов, расфасовка, взвешивание), шитье подушек, одеял, изготовление сухого душа.

Проект «Волшебник пекарни» реализуется с 01.11.2025 года.

Системный подход в поддержке профессиональной ориентации и содействии самоопределению школьников с ОВЗ и инвалидностью по профессии Пекарь на основе взаимодействия со школами Ачинского муниципального округа, где реализуются адаптированные общеобразовательные программы для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья:

-для обучающихся с учетом индивидуальных психофизических особенностей,

-для слабовидящих обучающихся,

-для обучающихся с нарушением опорно-двигательного аппарата,

-для слабослышащих обучающихся,

-для обучающихся с интеллектуальными нарушениями.

Центром карьеры и профориентации образовательной площадки №2 «ПрофЗагрузкаКарьера» в рамках проекта «Волшебник пекарни» в сотрудничестве со школами города Ачинска №3, №4, №5, №12 проводятся мероприятия для лиц с ОВЗ профориентационной работы по самоопределению и выстраиванию профессиональной карьеры, в рамках которой проводятся мероприятия психологического сопровождения профессиональной карьеры.

В учебном плане профессии «Пекарь» реализуется дисциплина «Эффективные способы трудоустройства», где оказывается помощь по подбору вакансий, как подготовится к собеседованию.

На последнем курсе проводится анкетирование студентов по вопросам: какой предпочитают регион для проживания и трудоустройства, где хотели бы трудоустроиться, какая заработная плата им подходит и т.д. По итогам анкетирования составляются главные направления по ориентации выпускников на рынке труда.

Мастера производственного обучения оказывают индивидуальную помощь по устройству обучающегося на производственную практику с последующим трудоустройством, оказывая наставническое сопровождение.

Соглашение о сотрудничестве Ачинская школа №3

Договор о сотрудничестве СШ №4, г. Ачинск

Договор о сотрудничестве СШ №5 им. Марачкова А.О., г. Ачинск

Договор о сотрудничестве СШ №12, г. Ачинск

Отзыв о прохождении производственной практики ООО "Командор"

Отзыв о прохождении производственной практики ИП Зыкова Е.Ю.